Summer Vegetables: ये 5 सब्जियां हैं गर्मी के मौसम में फायदेमंद। जानें अनेक फायदे।

गर्मी के मौसम में खानपान पर विशेष ध्यान देना जरूरी है। हालांकि इस मौसम में सब्जियों के कुछ ही विकल्प होते हैं, लेकिन यह 5 विकल्प हैं आपकी सेहत के लिए बेहतरीन।

1. लौकी:  गर्मी के मौसम में लौकी बेहद फायदेमंद है। इसमें पोटेशि‍यम, सोडियम और विटामिन सी के साथ ही जरूरी पोषक तत्व और भरपूर पानी होता है। यह आपका वजन कम करने में भी मददगार साबित होगी।

2. गोभी:  गर्मी के मौसम में गोभी की सब्जी आपके पाचन में मदद करेगी और कब्जियत से निजात भी दिलाएगी। यह फाइबर और पोषक तत्वों से भरी होती है।

3. कैरी: इस मौसम में कच्चे आम यानि कैरी की आवक शुरू हो जाती है और इसका सेवन बेहद फायदेमंद होता है। कैरी की सब्जी या चटनी ही नहीं इसका पना बनाकर पीने से आप गर्मी के प्रकोप से बच सकते हैं।

4. पत्तेदार सब्जियां:  गर्मी में हरी पत्तेदार सब्जियां वैसे तो कम होती हैं, लेकिन इनका सेवन इस मौसम में फायदेमंद होता है। यह पानी और पोषण की कमी नहीं होने देता और आापको स्वस्थ रखने में मदद करता है।

5. ककड़ी: ककड़ी के अलग-अलग प्रकार अपने आप में फायदों से भरे हैं। यह डिहाइड्रेशन से बचाकर शरीर में नमी बनाए रखने में मददगार है साथ ही गर्मी के प्रकोप से बचाने में भी सहायक है।